Un uomo della Florida divora la torta al lime di Key per vincere il campionato 2025 a Key West!

Un uomo della Florida divora la torta al lime di Key per vincere il campionato 2025 a Key West!

Questo 4 luglio non è stato solo un giorno di fuochi d'artificio e celebrazioni patriottiche, ma anche una vetrina di abilità culinarie al 13° Key Lime Festival annuale nella bellissima Key West. Il famoso campionato mondiale di consumo di torte al lime, che si è svolto presso il Southernmost Beach Resort, ha attirato partecipanti da tutta la nazione. Venticinque concorrenti mettono alla prova il loro appetito in una vivace competizione per divorare una torta al lime Key da nove pollici. Le torte presentavano una deliziosa crosta di cracker Graham, un ripieno cremoso di lime a base di succo fresco, tuorli d'uovo e latte condensato zuccherato, il tutto ricoperto da un generoso strato di panna montata.

Tra i concorrenti, Tom Luciano di Venice, Florida, è emerso come campione. La sua strategia vincente, ispirata dall'allenamento di sua moglie, lo ha visto usare il mento in modo efficace e padroneggiare la tecnica della deglutizione con una masticazione minima. Luciano ha divorato la torta in 2 minuti e 46,49 secondi, assicurandosi il titolo e soddisfacendo le sue papille gustative. Ha notato con ironia che ha intenzione di godersi ancora più Key lime pie come dessert più tardi quel giorno, una meritata ricompensa dopo la sua combattuta vittoria. Come ci ricorda WGCU, il suo tempo è notevole, ma è ancora lontano dal record detenuto da Trey Bergman, che riuscì a finire in 40,57 secondi sbalorditivi nel 2018.

Delizie culinarie al Festival

Il Key Lime Festival è molto più che semplici gare di mangiatori di torte; è una celebrazione di cinque giorni ricca di tantissime attività. Eventi come sorseggi, passeggiate e persino un bizzarro salto di torta dall'iconico faro di Key West mantengono vivo lo spirito del divertimento durante questo periodo festivo. Come notato da KeysNews, i frequentatori del festival possono immergersi in qualsiasi cosa, dalla musica dal vivo alle delizie culinarie, il tutto con un tocco piccante che rende omaggio al amata torta al lime delle Key.

I concorrenti provenivano da contesti diversi, inclusi luoghi fino a Chicago, Kentucky e Texas, evidenziando quanto sia avvincente questo concorso per i fan del famoso dessert. Ogni concorrente ha portato il suo stile unico, ma alla fine è stata la preparazione di Luciano a surclassare gli altri.

L'atmosfera vivace, completa di applausi e risate, favorisce un senso di comunità sia tra la gente del posto che tra i visitatori. Con il festival che durerà fino al 6 luglio, c'è ancora tutto il tempo per partecipare ai festeggiamenti e assaporare i sapori iconici che rendono questa celebrazione una vera tradizione di Key West.

Mentre l'entusiasmo per tutto ciò che riguarda Key lime continua, il festival incapsula lo spirito di divertimento e comunità, ricordando a tutti i soggetti coinvolti che c'è molto da assaporare, sia in senso letterale che figurato. Che tu stia concedendoti una fetta di torta o semplicemente godendoti la vibrante atmosfera del festival, il Key Lime Festival di Key West è sicuramente all'altezza della sua reputazione di evento imperdibile nel calendario culinario della Florida.