Guy Fieri povabljen: odkrijte najboljše restavracije in Drive-In na Brevardu!

Guy Fieri povabljen: odkrijte najboljše restavracije in Drive-In na Brevardu!

Ljubitelji hrane na floridski vesoljski obali veselite se! Lokalna gostinska scena je bogata s klasičnimi restavracijami, ki ponujajo obilne jedi in kanček nostalgije. Pred kratkim je poročevalec o hrani in jedilnici pri FLORIDA DANES povabil slavnega kuharja Guya Fierija, da razišče nekaj najboljših lokalnih draguljev. Vsaka restavracija na tem izbranem seznamu se ponaša z edinstveno ponudbo, ki bo zagotovo navdušila vsakogar, ki išče odličen obrok.

Najprej je Diner, ki se nahaja na 201 W. Hibiscus Blvd. v Melbournu. To mesto je znano po pečenih mesnih štrucah in slaščicah, poleg polnega zajtrka, ki ne pusti nikogar lačnega. In tukaj ne preskočite sladice – zelo jih priporočamo! Družinsko vodena ustanova je priljubljena lokalna že skoraj dve desetletji.

Nato imamo Burger Inn na 1819 N. Harbour City Blvd., Melbourne. Ta restavracija z zgodovino, ki sega v leto 1952, streže burgerje ob izvirnem receptu za čili. Znan je tudi po burgerju Elvis, polnjenem s slanino in arašidovim maslom ter hrustljavem krompirčku. Zanimivo je, da svoj prvotni žar ohranjajo v pogonu impresivnih 73 let.

Več Diner Delights

Če iščete okus udobne hrane, se odpravite v kavarno na naslovu 2425 N. Courtenay Pkwy., otok Merritt. Z dnevnimi akcijami, objavljenimi na spletu, jedi, kot sta scrapple in kielbasa, postanejo priljubljena lokalna izbira. V Cocoa, Dixon's na 1312 Dixon Blvd. je že več kot 30 let v družinski lasti in ponuja čudovito krepko podeželsko kuhinjo ter znameniti burger z 10 unčami.

Za pravi okus New Jerseyja se odpravite v restavracijo v slogu New Jerseyja na 2162 Harris Ave. NE, Palm Bay, ki je še posebej znana po sendviču Taylor Ham in slastnih palačinkah z limonino rikoto. V Titusvillu je Classic Eatery na 1515 S. Washington Ave., ustanovljen leta 1964, kjer strežejo prijetno hrano in milkshake pod ikoničnimi karirastimi tlemi.

Potem je tu še Shep's, očarljiva restavracija, ki je odprta že več kot 50 let in je specializirana za udobne podeželske jedi. Možnosti zajtrka in kosila so številne, z jedmi, kot so sesekljan zrezek, mesna štruca in svinjski kotleti, ki bodo zadeli mesto. Ta seznam zaokrožuje restavracija Times Square Diner na naslovu 7777 N. Wickham Road v Melbournu, znana po svoji mešanici grške, italijanske, španske in ameriške kuhinje, zato je nujno, da tukaj prihranite prostor za sladico.

Nostalgična hrana po vsej Floridi

Čar restavracije na Floridi sega čez okrožje Brevard. Kot ugotavlja Vodnik po družinskih destinacijah, restavracije, kot je New York Diner v Valricu, dajo gostom okus velikega jabolka, medtem ko Angel's Dining Car v Palatki – najstarejši restavraciji na Floridi, ki deluje od leta 1932 – ponuja nepozabno izkušnjo starodobnih vlakov.

Še en izstopajoč je Dixie Crossroads v Titusvillu, kjer skalnata kozica ukrade predstavo. Medtem pa Mel's Diner v Bonita Springsu, ki deluje od leta 1987, pomaga podoživeti petdeseta leta 20. stoletja s svojim retro dekorjem in gostimi mlečnimi napitki. Lester's Diner v Fort Lauderdaleu vam nudi možnost, ki je odprta 24 ur na dan in vse dni v tednu, saj vam 24 ur na dan streže klasične jedi.

Če ste v južni Pasadeni, ne zamudite slavne dimljene ribe Teda Petersa, predstavljene v oddaji »Diners, Drive-Ins, and Dives«, ki poudarja kakovost in tradicijo. Ta naklon lokalni kulinarični dediščini se prenaša v restavracije po vsej zvezni državi, kar potrjuje, da je raznolika kulinarična kultura Floride tako živahna kot njene plaže.

Skratka, ne glede na to, ali ste v okrožju Brevard ali raziskujete dlje, so restavracije na Floridi zakladi, ki zadovoljijo vsako željo. Ljudje prihajajo od daleč po burgerje, milkshake in obilen obrok, ki se počuti kot doma. Torej zgrabite svoj apetit in se pripravite na doživetje okusne nostalgije, ki jo lahko zagotovijo le te restavracije. Življenje je prekratko, da ne bi uživali v dobrem obroku!