Urbani kavboji: ranč Duda kljubuje predmestju, da bi ohranil zapuščino goveda

Urbani kavboji: ranč Duda kljubuje predmestju, da bi ohranil zapuščino goveda

V bujni pokrajini Viere na Floridi stoji ranč Duda kot živa zaveza tradicije, ki je prestala viharje urbanega razvoja in pritiske trga. Na ranču živijo trije predani »urbani kavboji«, ki utelešajo sedemgeneracijsko predanost govedoreji. Kljub poseganju v predmestje je družini Duda, ustanoviteljici Viere, uspelo ohraniti ta pomemben del kmetijske zgodovine kot del svojih razvojnih načrtov. Teh kavbojev ne zaposlujejo le za upravljanje z govedom, temveč tudi za ohranjanje povezave z agrarnimi koreninami območja.

Ko se spopadajo z izzivi vročega in vlažnega podnebja Floride – ki lahko zmanjša apetit goveda in pridobivanje teže – kavboja prikazujeta mešanico tradicionalnih tehnik in sodobne tehnologije. Delovnik na primer začnejo ob 5. uri zjutraj in pogosto namestijo aplikacije na svoje naprave, da spremljajo trende na trgu govejega mesa. Kljub temu se soočajo s svojim edinstvenim nizom ovir, od podnebnih vprašanj do konkurence, ki jo predstavlja uvožena govedina, in groženj, ki jih predstavljajo paraziti, kot so muhe rogi.

Pokrajina govedorejske industrije

Glede na Florida danes, na ranču Duda trenutno živi približno 1400 govedi, kar je popolno nasprotje več kot 2 milijonoma, ki so se pasla na Floridi v petdesetih letih prejšnjega stoletja. Skupnost reje goveda v državi je od leta 2017 zabeležila 16-odstotni upad dejavnosti, leta 2022 pa jih je ostalo le še 15.568. Ta trend upadanja je zaskrbljujoč, zlasti ker se Florida uvršča na skromno 10. mesto v proizvodnji govedi na nacionalni ravni s približno 865.000 glavami, kot je poudarjeno v nedavnem poročilu Inštituta za prehrano in prehrano Univerze na Floridi. kmetijske vede ( IFAS ).

Kljub izzivom so kančki upanja. Zaloga govejega goveda na Floridi se je od leta 2024 povečala za 0,3 %, kar kaže na povečanje za približno 3000 glav, kar kaže na potencialno stabilizacijo v panogi. Dejavniki, kot so še naprej visoke cene, spodbujajo prirejo telet, kar prispeva k skromnemu optimizmu med proizvajalci.

Gospodarski prispevki govedoreje

Gospodarski vpliv govedoreje na Floridi je vreden omembe. The Študija 2017 razkriva, da se Florida ponaša z več kot 5,4 milijona hektarjev izboljšanih pašnikov in pašnikov za govedorejo, ki pokrivajo približno 15,6 % površine države. Leta 2017 je bila samo proizvodnja goveda in telet ocenjena na 502 milijona dolarjev, proizvodnja mleka pa je gospodarstvu dodala še 537 milijonov dolarjev.

Ta panoga prav tako veliko prispeva k ustvarjanju delovnih mest, saj neposredno zaposluje več kot 58.000 prebivalcev Floride in prispeva 8,26 milijarde dolarjev prihodkov od prodaje. Ker so rekreacijske dejavnosti in ekosistemske storitve ocenjene na več kot 4,605 ​​milijarde dolarjev letno, je jasno, da govedoreja na Floridi ni samo govedina – je temelj lokalnega gospodarstva.

Na ranču Duda kavboji s ponosom ohranjajo svojo dediščino in še naprej skrbijo za zemljo, ki je bila značilna za zgodovino njihove družine, odkar so začeli kmetovati leta 1926. Imajo skupno vizijo predaje bakle na prihodnje generacije, saj so nekateri dali živino na stran svojim otrokom, kar zagotavlja, da lahko ta zapuščina govedoreje na Floridi uspeva sredi neizogibnih sprememb, ki se nadaljujejo pri razvoju mest. prinesti.